מבזקים
בית / אוכל

אוכל

שובן של המסעדות היהודיות לפולין

אני כבר אוכל בחושך: המטבח היהודי זוכה לעדנה מחודשת דווקא בפולין – מאיר בולקה ביקר בלובלין ומצא שם מסעדה יהודית פופלארית במיוחד ששייכת דווקא לפולנים, וגם מסעדה יהודית כשרה וסודית במרתף של מלון. ויש גם מתכונים לקריאת המשך הכתבה …. ◄

קרא עוד »

מתכון ללזניה שוקולד

חשבתם שלזניה יכולה להיות רק מלוחה? תחשבו שוב! אם אתם באמת רוצים להדהים את האורחים ואת בני המשפחה במנה שהם עוד לא נתקלו בה, זה בדיוק המתכון בשבילכם – לזניית שוקולד מושחתת שלא תרצו להפסיק לזלול לקריאת המשך הכתבה …. ◄

קרא עוד »

NG: אכזבה מרה במקדש הבשרים

אבי אפרתי הגיעה ל-NG בתקווה לאכול סטייק טוב במה שאמור להיות מסעדת בשרים משובחת. מה רבה הייתה האכזבה כשהמנות העלו אסוציאציות הנעות בין אוכל של כלא, דרך בשר קנוי ברשתות המזון ועד למנות באולם אירועים מהסוג הנחות לקריאת המשך הכתבה …. ◄

קרא עוד »

סיר, מחבת ומצלמה: כך תצלמו אוכל כמו מקצוענים

אם גם בתמונה העשירית שצילמתם העוגה לא נראית מגרה, הכתבה הבאה היא בשבילכם. הבלוגרית והצלמת אפרת ליכטנשטט מסבירה מהן הטעויות הנפוצות ואיך להימנע מהן ולהגיע לפריים מושלם, כזה שיעורר רעב בכל מי שצופה בו לקריאת המשך הכתבה …. ◄

קרא עוד »